Faisan aux fruits d’hiver et gingembre en cocotte | Carrefour
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Carrefour.be XMAS17-Faisan aux fruits d’hiver et gingembre en cocotte

Faisan aux fruits d’hiver et gingembre en cocotte

Faisan aux fruits d’hiver et gingembre en cocotte

Belge
Viande
Plat
Noël
Classique
Préparation 20 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Difficile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Difficile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Beurrez, salez et poivrez les faisans. Déposez-les dans une grande cocotte.
  3. Pelez le gingembre, râpez-le finement au-dessus d’un bol ainsi que le zeste des citrons verts. Pressez et ajoutez leur jus.
  4. Lavez la pomme et la poire, coupez-les grossièrement et mélangez-les avec le jus des citrons verts ainsi que l’huile de noisette.
  5. Ajoutez cette préparation dans la cocotte. Enfournez pendant 45 minutes.
  6. Servez les faisans à table dans la cocotte

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Faisans 0.50
  • Poire 0.50
  • Citrons verts 0.50
  • Gingembre frais 3 g.
  • Beurre 10 g.
  • Huile de noisette
  • Sel et poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Faisans 0.50
  • Poire 0.50
  • Citrons verts 0.50
  • Gingembre frais 3 g.
  • Beurre 10 g.
  • Huile de noisette
  • Sel et poivre

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