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Welkom bij Carrefour
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les tomates cerises en quartiers et les olives en rondelles.
Découpez 4 feuilles rectangulaires de papier sulfurisé et disposez au centre de chaque feuille 1 poignée de jeunes épinards. Déposez par-dessus 1 filet de poisson et terminez par les tomates et les olives. Ajoutez quelques brins de persil, salez, poivrez et terminez par 1 c à s d’huile d’olive.
Refermez bien les papillotes puis déposez-les délicatement dans un plat allant au four. Enfournez 15 min. Servez bien chaud.
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