Mettez l’Arla Skyr Nature, les betteraves rouges, l’ail et l’huile d’olive dans votre robot ménager. Mixez jusqu’à obtention d’une masse épaisse et lisse. Goûtez, poivrez et salez.
Coupez la ciabatta en tranches épaisses (au moins 8) et grillez-les brièvement au four ou dans une poêle à griller.
Coupez les avocats en deux sur la longueur et retirez le noyau. Enlevez la chair à l’aide d’une cuillère et coupez-la en fines tranches.
Hachez finement les noix.
Tartinez les toasts d’une bonne couche de spread à la betterave rouge. Disposez les tranches d’avocat par-dessus et parsemez de noix hachées.
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