Frittata épinards-bacon | Carrefour
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Carrefour.be Frittata épinards-bacon

Frittata épinards-bacon

Frittata épinards-bacon

Italienne
Quiche Tarte
Plat
Semaine
Classique
Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Battez les oeufs, le lait et la crème. Salez et poivrez. Faites frire le bacon dans une poêle antiadhésive. Lorsque le bacon est bien doré, retirez-le de la poêle et réservez-le. Faites réduire les épinards dans la même poêle. Eliminez l’excès de jus de cuisson.
  2. Beurrez un plat à gratin. Mélangez le bacon et les épinards au mélange aux oeufs, versez le tout dans le plat et surmontez de cuillerées de ricotta.
  3. Enfournez 30 min jusqu’à ce que les oeufs aient pris. Servez cette frittata avec de la baguette croustillante.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Oeufs 4
  • Lait 125 ml.
  • Crème fraîche 125 ml.
  • Tranches de bacon, coupées finement 4
  • Epinards en branches surgelés 125 ml.
  • Beurre
  • Ricotta 150 g.
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Bourgogne Rouge
Bourgogne Rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Oeufs 4
  • Lait 125 ml.
  • Crème fraîche 125 ml.
  • Tranches de bacon, coupées finement 4
  • Epinards en branches surgelés 125 ml.
  • Beurre
  • Ricotta 150 g.
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Bourgogne Rouge
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INDISPONIBLE

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