Lasagne d’automne au potimarron, ricotta, épinards et herbes | Carrefour
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Lasagne d’automne au potimarron, ricotta, épinards et herbes

Lasagne d’automne au potimarron, ricotta, épinards et herbes

Belge
Pâtes
Plat
Semaine
Végétarien
Préparation 15 min.
Cuisson 60 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 60 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Pelez le potimarron et coupez la chair en tranches de 1/2 cm.
  2. Dans un peu d’huile, faites cuire les épinards avec l’ail, jusqu’à ce que les feuilles soient  tendres. Salez, poivrez et laissez l’humidité s’évaporer complètement. Mélangez la ricotta avec le parmesan, salez et poivrez. Ciselez le basilic par-dessus. Dans un autre récipient, mélangez les deux sauces tomate.
  3. Garnissez un plat allant au four de feuilles de lasagne. Etalez par-dessus à la spatule la ricotta puis disposez les tranches de potimarron, les épinards et versez la sauce tomate.  Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients et en terminant par une couche de ricotta. Saupoudrez de mozzarella, couvrez d’une feuille d’aluminium ou de papier sulfurisé et enfournez 20 min. Otez la feuille et poursuivez la cuisson encore 20 min jusqu’à coloration dorée. Décorez de feuilles de basilic.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Potimarron 0.5 kg.
  • Huile d'olive
  • Chili en flocons 0.50 c.à.s
  • Epinards 250 g.
  • Gousse d’ail, écrasée 0.50
  • Ricotta 0.50 kg.
  • Parmesan râpé 25 g.
  • Botte de basilic frais + pour la déco 0.50
  • Tomates, en conserve 200 ml.
  • Tomato frito 200 ml.
  • Feuilles de lasagne selon la taille de votre plat 5-6
  • Mozzarella, râpée 100 g.
  • Sel et poivre

Suggestion de vin

Rouge, Grèce
Rouge, Grèce
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Potimarron 0.5 kg.
  • Huile d'olive
  • Chili en flocons 0.50 c.à.s
  • Epinards 250 g.
  • Gousse d’ail, écrasée 0.50
  • Ricotta 0.50 kg.
  • Parmesan râpé 25 g.
  • Botte de basilic frais + pour la déco 0.50
  • Tomates, en conserve 200 ml.
  • Tomato frito 200 ml.
  • Feuilles de lasagne selon la taille de votre plat 5-6
  • Mozzarella, râpée 100 g.
  • Sel et poivre

Suggestion de vin

Rouge, Grèce
Rouge, Grèce
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

Par portion

  • 975 kcal
  • 51,3 g mat. gr.
  • 73,5 g glucides
  • 20,8 g sucres
  • 9,2 g fibres
  • 54,1 g protéines

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