Pâtes fraîcheur | Carrefour
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Carrefour.be SY_mai18_Pâtes fraîcheur

Pâtes fraîcheur

Méditerranéenne
Pâtes
Plat
Semaine
Végétarien
Préparation 30 min.
Cuisson 40 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 30 min.
Cuisson 40 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150 °C. Disposez les tomates dans un plat allant au four. Versez 2 c à s d’huile d’olive, un filet de miel, salez et poivrez. Saupoudrez d’ail et de romarin. Enfournez et faites confire pendant 40 min.
  2. Pendant ce temps, préparez le pesto de pistaches en mixant les pistaches, l’ail, l’huile d’olive, la roquette et le basilic. Salez et poivrez. Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau pour détendre le pesto.
  3. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Egouttez-les puis mélangez les pâtes avec le pesto. Servez les pâtes avec une demi-boule de mozzarella et les tomates cerises confites. Décorez de pistaches, de feuilles de basilic et de roquette.
Pâtes et mozza, un mariage heureux dans cette salade tout en fraîcheur! Goûteuse, elle est parfaite en bocal pour le lunch, s’emporte en pique-nique et accompagne les grillades.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour les pâtes

  • Pâtes courtes type penne 250 g.
  • Boules de mozzarella Carrefour Bio 1
  • Tomates cerises en grappe 125 g.
  • Huile d'olive
  • Filet de miel 0.50
  • Gousses d'ail, émincées 1
  • Brin de romarin, effeuillé
  • Sel
  • Poivre

Pour le pesto de pistaches

  • Pistaches, décortiquées + pour la déco 25 g.
  • Gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Roquette + un peu pur la déco 25 g.
  • Bouquet de basilic 0.50
  • Sel
  • Poivre

S'accorde avec

Somontano Espagne, Blanc
Somontano Espagne, Blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Pour les pâtes

  • Pâtes courtes type penne 250 g.
  • Boules de mozzarella Carrefour Bio 1
  • Tomates cerises en grappe 125 g.
  • Huile d'olive
  • Filet de miel 0.50
  • Gousses d'ail, émincées 1
  • Brin de romarin, effeuillé
  • Sel
  • Poivre

Pour le pesto de pistaches

  • Pistaches, décortiquées + pour la déco 25 g.
  • Gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Roquette + un peu pur la déco 25 g.
  • Bouquet de basilic 0.50
  • Sel
  • Poivre

S'accorde avec

Somontano Espagne, Blanc
Somontano Espagne, Blanc
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

884 kcal

35,4 g mat.gr.

102,9 g glucides

17,9 g sucres

8,2 g fibres

32,9 g protéines

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