Risotto aux champignons et fromage | Carrefour
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Carrefour.be BEL17- Risotto aux champignons et fromage

Risotto aux champignons et fromage

Risotto aux champignons et fromage

Italienne
Pâtes
Plat
Semaine
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Emincez les champignons et faites-les dorer à feu moyen dans l’huile d'olive. Salez, poivrez et réservez.
  2. Faites blanchir le riz avec l’oignon dans 10 g de beurre pendant environ 5 minutes. Déglacez avec le vin blanc.
  3. Faites chauffer le bouillon de poule et versez-le petit à petit sur la préparation. Mélangez constamment à l’aide d’une cuillère en bois.

  4. Lorsque le riz est cuit, ajoutez les champignons, le grana padano râpé et 10 g de beurre. Faites cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement et servez chaud. 

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Champignons 150 g.
  • huile d'olive Selection Carrefour 0.50 c.à.s
  • Sel et poivre du moulin
  • Riz rond 150 g.
  • Oignon émincé 0.50
  • Beurre salé 40 g.
  • Vin blanc 5 cl.
  • Bouillon de poule 0.50 l
  • Grana padano râpé 35 g.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Champignons 150 g.
  • huile d'olive Selection Carrefour 0.50 c.à.s
  • Sel et poivre du moulin
  • Riz rond 150 g.
  • Oignon émincé 0.50
  • Beurre salé 40 g.
  • Vin blanc 5 cl.
  • Bouillon de poule 0.50 l
  • Grana padano râpé 35 g.

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