Gaufres aux épinards (bio) | Carrefour

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Gaufres aux épinards (bio)

Name: Gaufres aux épinards (bio)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Épinards hachés décongelés Carrefour Bio; Farine Carrefour Bio; Beurre fondu Carrefour Bio; Lait demi-écrémé; Œufs Carrefour Bio; Yaourt Carrefour Bio; Sel et poivre

Belge

Quiche Tarte

Plat

Semaine

Bio

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Dans un bol, versez le beurre fondu, le yaourt, le lait, sel et poivre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez la moitié des jaunes dans le bol. Mélangez. Ajoutez la farine petit à petit. Mélangez pour lisser le mélange. Ajoutez les épinards hachés, bien égouttés.

Dans un autre bol, montez tous les blancs en neige, bien fermes. Ajoutez les blancs délicatement à la préparation aux épinards.
Faire chauffer le gaufrier, verser 2 cuillères à soupe de pâte pour chaque gaufre, cuire 3 à 4 min.
Dans une poêle, faites cuire un œuf au plat avec un peu de beurre et le servir avec les gaufres dorées.