Orzo crémeux avec fromage aux herbes, épinards et boulettes fraîches
Orzo crémeux avec fromage aux herbes, épinards et boulettes fraîches
Difficulté
Préparation
Difficulté
Préparation
Faites frire les boulettes dans une poêle avec un peu d’huile. Dans une autre poêle, recouvrez l’orzo d’eau et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Mélangez les épinards à l’orzo et laissez cuire. Incorporez le fromage frais aux herbes. Assaisonnez de sel et poivre. Hachez finement le persil plat.
Répartissez l’orzo dans les assiettes et garnissez de boulettes. Terminez avec le persil plat.
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