Salade de riz rouge au fenouil, concombre et tomates jaunes | Carrefour
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Carrefour.be Salade de riz rouge au fenouil concombre et tomates jaunes

Salade de riz rouge au fenouil, concombre et tomates jaunes

Asiatique
Riz Quinoa Couscous
Plat
Classique
Week-end
Semaine
Sans gluten
Sans lactose
A
Préparation 15 min.
Cuisson 35 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 35 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Réservez le vert du fenouil et coupez le bulbe ainsi que l’oignon rouge pelé en fines tranches. Coupez les concombres et les tomates cerises en lanières obliques.

  2. Égouttez le riz, laissez-le refroidir et mélangez-le avec le fenouil, l’oignon rouge, les concombres et les tomates. Pressez le citron. Mélangez le jus avec l’huile d’olive, salez et poivrez.

  3. Répartissez la salade dans les assiettes et assaisonnez de vinaigrette. Décorez de grains de poivre rose écrasés et de pluches de fenouil et servez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 106 kcal
mat.gr. 5.2 g.
Dont acides gras saturés 0.8 g.
glucides 12 g.
dont sucres 1.6 g.
fibres 1.8 g.
proteine 1.9 g.
Sel 0.14 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Riz rouge 100 g.
  • Gros fenouil 0.5
  • Oignon rouge 0.5
  • Miniconcombres 4
  • Tomates cerises jaunes 100 g.
  • Citron 0.5
  • Grains de poivre rose 1 c.à.c
  • Huile d'olive 3 c.à.s
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Riz rouge 100 g.
  • Gros fenouil 0.5
  • Oignon rouge 0.5
  • Miniconcombres 4
  • Tomates cerises jaunes 100 g.
  • Citron 0.5
  • Grains de poivre rose 1 c.à.c
  • Huile d'olive 3 c.à.s
  • Sel
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