Salade aux 3 riz, menthe, basilic et abricots | Carrefour
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Salade aux 3 riz, menthe, basilic et abricots

Salade aux 3 riz, menthe, basilic et abricots

Méditerranéenne
Riz Quinoa Couscous
Accompagnement
Lunch
Semaine
Végétarien
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites cuire le mélange de riz al dente. Egouttez-le et laissez-le refroidir.
  2. Réservez quelques feuilles de basilic et de menthe. Hachez le reste grossièrement avec les noix et les abricots séchés.
  3. Mélangez le riz avec le mélange de fruits secs, salez et poivrez. Arrosez d’huile d’olive. Coupez les abricots frais en deux, dénoyautez-les et coupez la chair en lamelles. Garnissez-en la salade. Saupoudrez de ciboulette.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Mélange de riz (Camargue, sauvage et à longs grains) 200 g.
  • Botte de basilic 1
  • Botte de menthe 1
  • Mélange de noix 75 g.
  • Abricots, séchés 35 g.
  • Huile d’olive extra vierge
  • Abricots frais 2
  • Quelques brins de ciboulette, ciselés
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Languedoc-Roussillon Blanc
Languedoc-Roussillon Blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Mélange de riz (Camargue, sauvage et à longs grains) 200 g.
  • Botte de basilic 1
  • Botte de menthe 1
  • Mélange de noix 75 g.
  • Abricots, séchés 35 g.
  • Huile d’olive extra vierge
  • Abricots frais 2
  • Quelques brins de ciboulette, ciselés
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Languedoc-Roussillon Blanc
Languedoc-Roussillon Blanc
INDISPONIBLE

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