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Mixez les noix de cajou avec le basilic, ajoutez le zeste et le jus d’un demi citron vert, et l’huile d’olive.
Enlevez la chair de l’avocat avec une grosse cuillère, coupez-le en tranches, comme les fraises et la mozzarella.
Dressez la salade, en alternant les ingrédients, arrosez de la sauce au basilic. Salez et poivrez.
Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes