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Welkom bij Carrefour
Faites cuire le quinoa dans le bouillon de légumes comme indiqué sur l’emballage. Coupez le concombre en dés et les tomates cerises en deux. Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en demi-lunes.
Mélangez les dés de concombre, les tomates cerises et l’oignon rouge avec le quinoa. Incorporez l’huile d’olive et le vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez. Hachez finement le persil plat, les noisettes et les noix et faites griller le tout dans une poêle.
Émiettez la feta sur la salade de quinoa, garnissez de crumble aux noix et servez.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 153 kcal |
| mat.gr. | 11 g. |
| glucides | 8,4 g. |
| dont sucres | 2,2 g. |
| fibres | 2,1 g. |
| proteine | 4,3 g. |
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