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Welkom bij Carrefour
Faites cuire le quinoa dans de l’eau salée comme indiqué sur l’emballage. Coupez les poivrons et le concombre en petits cubes. Émincez finement les oignons de printemps et coupez les tomates cerises en quartiers.
Prélevez le zeste du citron vert et pressez le fruit. Mélangez 3 c à s de jus de citron, le zeste, l’huile d’olive, le miel et l’ail écrasé en une préparation homogène. Salez et poivrez.
Hachez finement le basilic. Mélangez les légumes, le quinoa, le basilic et la vinaigrette et servez à température ambiante.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 113 kcal |
| mat.gr. | 6,7 g. |
| glucides | 9,9 g. |
| dont sucres | 3,6 g. |
| fibres | 2,2 g. |
| proteine | 2,1 g. |
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