Le roux | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

Carrefour.be SY_automne18_Le roux

Le roux

Le roux

Belge
Sauce
Accompagnement
Classique
Semaine
Préparation 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites fondre 40 g de beurre dans un petit poêlon. Ajoutez 40 g de farine en remuant sans arrêt avec une cuillière en bois. Pour un
  2. Pour un roux blond, faites cuire jusqu'à ce que le mélange dore légèrement. Pour un roux brun, faites cuire un peu plus longtemps, toujours en remuant, jusqu'à ce que le roux brunisse. 
  3. Ces roux sont la base de sauces blanches ou brunes. 

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • farine 20 g.
  • beurre 20 g.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • farine 20 g.
  • beurre 20 g.

Vous aimerez aussi...