Cassolettes aux œufs | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

Carrefour.be Cassolettes aux œufs

Cassolettes aux œufs

Cassolettes aux œufs

Belge
Légumes
Plat
Semaine
Classique
No-lactose
Préparation 5 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220 °C. Dans 4 cassolettes (ou moules à tartelettes), disposez un carré de pâte feuilletée un peu plus grand, puis une feuille de papier sulfurisé. Versez des perles de cuisson et précuisez la pâte environ 8 min.
  2. Sortez les cassolettes du four, ôtez les perles de cuisson et aplatissez doucement le fond de pâte. Badigeonnez les bords de jaune d’œuf battu et garnissez chaque tartelette de 2 tranches de jambon. Cassez délicatement un œuf dans chaque cassolette. Versez 1 c à s de crème fraîche et parsemez de parmesan, de sel et de poivre.
  3. Enfournez à nouveau les cassolettes et laissez cuire environ 12 min jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée et que le blanc de l’œuf se soit solidifié. Servez saupoudré de ciboulette et décoré de graines germées.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Rouleau de pâte feuilletée 0.50
  • Jaune d’œuf, battu 1
  • Tranches de jambon cru 4
  • Gros œufs 2
  • Crème fraîche entière 2 c.à.s
  • Parmesan, râpé 2 c.à.s
  • Sel, poivre
  • Ciboulette, ciselée
  • Graines germées de poireau

Suggestion de vin

Prieuré Saint-Hippolyte, 2014, 75 cl
Prieuré Saint-Hippolyte, 2014, 75 cl
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Rouleau de pâte feuilletée 0.50
  • Jaune d’œuf, battu 1
  • Tranches de jambon cru 4
  • Gros œufs 2
  • Crème fraîche entière 2 c.à.s
  • Parmesan, râpé 2 c.à.s
  • Sel, poivre
  • Ciboulette, ciselée
  • Graines germées de poireau

Suggestion de vin

Prieuré Saint-Hippolyte, 2014, 75 cl
Prieuré Saint-Hippolyte, 2014, 75 cl
INDISPONIBLE

Vous aimerez aussi...