Pommes de terre à la mexicaine | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

.
Carrefour.be SY_fev18_Pommes de terre à la mexicaine

Pommes de terre à la mexicaine

Pommes de terre à la mexicaine

Mexicaine
Viande
Plat
Semaine
Sans gluten
Préparation 10 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau et faites-les cuire durant une vingtaine de minutes.
  2. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y brunir le haché de boeuf 1 à 2 min. Incorporez-y le mélange d’épices. Versez-y les tomates et laissez mijoter 5 min. Ajoutez-y le maïs, les haricots, la moitié des oignons et le poivron rouge. Prolongez la cuisson, à feu doux, 15 min.
  3. Videz un peu les moitiés de pommes de terre et farcissez-les de haché. Déposez de la crème épaisse et le reste des jeunes oignons par-dessus.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Grosses pommes de terre, brossées et coupées en deux 2
  • Huile d’olive 1 c.à.s
  • Haché de boeuf 125 g.
  • Mélange d’épices cajun 1 c.à.c
  • Tomates coupées en petits dés, en boîte 200 g.
  • Maïs en boîte, égoutté 65 g.
  • Haricots rouges, égouttés 65 g.
  • Jeune(s) oignon(s), coupé(s) en rondelles 1.5
  • Poivron rouge, épépiné et haché en petits morceaux 0.25
  • Crème épaisse 125 g.

Suggestion de vin

Château Citran, France, Rouge
Château Citran, France, Rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Grosses pommes de terre, brossées et coupées en deux 2
  • Huile d’olive 1 c.à.s
  • Haché de boeuf 125 g.
  • Mélange d’épices cajun 1 c.à.c
  • Tomates coupées en petits dés, en boîte 200 g.
  • Maïs en boîte, égoutté 65 g.
  • Haricots rouges, égouttés 65 g.
  • Jeune(s) oignon(s), coupé(s) en rondelles 1.5
  • Poivron rouge, épépiné et haché en petits morceaux 0.25
  • Crème épaisse 125 g.

Suggestion de vin

Château Citran, France, Rouge
Château Citran, France, Rouge
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

Par portion

  • 397 kcal
  • 20 g mat. gr.
  • 27,7 g glucides
  • 11,5 g sucres
  • 6,3 g fibres
  • 21,6 g protéines

Vous aimerez aussi...