Soupe de goulash | Carrefour
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Carrefour.be Soupe de goulash

Soupe de goulash

Soupe de goulash

Méditerranéenne
Viande
Soupe
Semaine
Classique
Préparation 10 min.
Cuisson 160 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 160 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Salez et poivrez la viande. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites-y colorer la viande.
  2. Ajoutez les oignons, l’ail, la carotte et les poivrons et faites revenir brièvement. Saupoudrez de paprika, de cumin, de farine et de purée de tomates et faites cuire 2 min.
  3. Ajoutez l’eau et les cubes de bouillon, la sauce tomate et les feuilles de laurier et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire 2h 30. Ajoutez les pommes de terre 30 min avant la fin de la cuisson.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Carbonnades 250
  • Noix de beurre 1
  • Oignon(s), en rondelles 1
  • Gousse(s) d’ail, écrasée(s) 1
  • Carotte, en dés 0.50
  • Poivron rouge, en lanières 0.50
  • Poivron vert, en lanières 0.50
  • Paprika en poudre 0.50 c.à.s
  • Cumin en poudre 0.50 c.à.s
  • Farine 0.50 c.à.s
  • Petite conserve de concentré de tomates 0.50
  • Eau 0.75 l
  • Cube(s) de bouillon de boeuf 1
  • Passata 250 ml.
  • Feuille(s) de laurier 1
  • Pomme(s) de terre à chair ferme, en dés 1
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Carbonnades 250
  • Noix de beurre 1
  • Oignon(s), en rondelles 1
  • Gousse(s) d’ail, écrasée(s) 1
  • Carotte, en dés 0.50
  • Poivron rouge, en lanières 0.50
  • Poivron vert, en lanières 0.50
  • Paprika en poudre 0.50 c.à.s
  • Cumin en poudre 0.50 c.à.s
  • Farine 0.50 c.à.s
  • Petite conserve de concentré de tomates 0.50
  • Eau 0.75 l
  • Cube(s) de bouillon de boeuf 1
  • Passata 250 ml.
  • Feuille(s) de laurier 1
  • Pomme(s) de terre à chair ferme, en dés 1
  • Sel, poivre

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