All-in-one Quesadilla

Name: All-in-one Quesadilla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexico
Ingredients: Haché de poulet; Huile d’olive; Mix d’épices à tacos; Tortillas multigrains; Sauce salsa mild; Cheddar râpé; Maïs; Feuilles d’épinard

Mexicaine

Sandwich Pain

Lunch

Semaine

Préparation 10 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Dans une poêle, faites revenir le haché de poulet dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré puis assaisonnez-le avec le mix à tacos.
Tartinez une tortilla de sauce salsa, répartissez la moitié du cheddar râpé puis garnissez de haché de poulet. Répartissez ensuite le maïs et les feuilles d’épinard puis le reste du fromage.
Recouvrez avec l’autre tortilla puis pressez le tout pour former un sandwich. Enfournez ou faites dorer brièvement à la poêle sans matière grasse jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

TEX-MEX SUR LE BOUT DES DOIGTS La tortilla, ce pain millénaire, aujourd’hui omniprésent dans la cuisine mexicaine, est l’une des plus anciennes préparations culinaires au monde. Lorsqu'elle est repliée en deux et remplie, la tortilla devient tacos. Les enchiladas sont des tortillas farcies recouvertes d’une sauce. Quant aux quesadillas, elles sont plus plates et remplies avec du fromage. Enchiladas et quesadillas sont très souvent passées au four avant d’être servies.

Composants	Valeurs pour 100g
mat.gr.	49 g.
glucides	77 g.
dont sucres	9.9 g.
fibres	6.1 g.
proteine	45 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Haché de poulet 200 g.
Huile d’olive 2 c.à.s
Mix d’épices à tacos 2 c.à.c
Tortillas multigrains 4
Sauce salsa mild 4 c.à.s
Cheddar râpé 100 g.
Maïs 8 c.à.s
Feuilles d’épinard 2 Poignée

Haché de poulet 200 g.
Huile d’olive 2 c.à.s
Mix d’épices à tacos 2 c.à.c
Tortillas multigrains 4
Sauce salsa mild 4 c.à.s
Cheddar râpé 100 g.
Maïs 8 c.à.s
Feuilles d’épinard 2 Poignée

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