Mélangez tous les ingrédients, sauf le lait, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Abaissez la pâte et formez un disque sur 3 cm d’épaisseur. Découpez des triangles. Badigeonnez de lait.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir sur la grille. Servez avec de la crème fraîche épaisse, des quartiers d’orange et du miel.
Variez les plaisirs en ajoutant quelques raisins secs ou cranberries dans la pâte.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
332 kcal
mat.gr.
13 g.
glucides
47 g.
dont sucres
8.4 g.
fibres
1.4 g.
proteine
6.3 g.
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