Avocat farci au thon

Name: Avocat farci au thon
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerrané
Ingredients: Avocats; Le jus de 1 citron vert; Boîte de thon à l’huile; Poivron rouge coupé en dés; Quelques brins de coriandre fraîche, finement ciselés; Sel; Poivre

Méditerranéenne

Poisson

Bouchée apéritive

Lunch

Semaine

Sans lactose

Préparation 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.

Difficulté Facile

Préparation

Coupez les avocats en deux et retirez le noyau, arrosez-les d’un peu de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Prélevez, à l’aide d’une cuillère un peu de chair de l’avocat de façon à creuser un bol. Ecrasez la chair à la fourchette.
Mélangez la chair d’avocat au thon émietté, les dés de poivron, la coriandre etarrosezde2càscitron vert. Rectifiez l’assaisonne- ment.
Remplissez les avocats avec votre préparation et décorez de pluches de coriandre fraîche.

Pour pimper cette recette, vous pouvez ajouter de la mayonnaise, du Tabasco, des oignons rouges émincés, des œufs durs ou encore des câpres.

Composants	Valeurs pour 100g
mat.gr.	8.1 g.
glucides	3.6 g.
dont sucres	3.1 g.
fibres	2.8 g.
proteine	10 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Avocats 2
Le jus de 1 citron vert
Boîte de thon à l’huile 0.5
Poivron rouge coupé en dés 0.5
Quelques brins de coriandre fraîche, finement ciselés
Sel
Poivre

Avocats 2
Le jus de 1 citron vert
Boîte de thon à l’huile 0.5
Poivron rouge coupé en dés 0.5
Quelques brins de coriandre fraîche, finement ciselés
Sel
Poivre

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Préparation

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