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Coupez les avocats en deux et retirez le noyau, arrosez-les d’un peu de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Prélevez, à l’aide d’une cuillère un peu de chair de l’avocat de façon à creuser un bol. Ecrasez la chair à la fourchette.
Mélangez la chair d’avocat au thon émietté, les dés de poivron, la coriandre etarrosezde2càscitron vert. Rectifiez l’assaisonne- ment.
Remplissez les avocats avec votre préparation et décorez de pluches de coriandre fraîche.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
mat.gr. | 8.1 g. |
glucides | 3.6 g. |
dont sucres | 3.1 g. |
fibres | 2.8 g. |
proteine | 10 g. |
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