Salade de tomates cerises aux lentilles et chèvre | Carrefour
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Salade de tomates cerises aux lentilles et chèvre

Salade de tomates cerises aux lentilles et chèvre

Méditerranéenne
Salade
Lunch
Plat
Semaine
Sans gluten
Végétarien
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites cuire les lentilles selon les indications de l'emballage. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C. Placez le fromage de chèvre dans un plat allant au four, arrosez-le d’huile d’olive, de miel, de sel et de poivre. 

  2. Dans un plat, mélangez les lentilles refroidies avec les tomates cerises coupées en deux, du sel et du poivre.

  3. Répartissez le fromage de chèvre sur la salade. Décorez de quelques feuilles de roquette. Assaisonnez le tout avec la vinaigrette au yaourt. 
Composants Valeurs pour 100g
mat.gr. 19.9 g.
glucides 27 g.
dont sucres 9.7 g.
fibres 8.3 g.
proteine 20 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes

Pour la salade

  • Lentilles brunes 75 g.
  • Bûche de chèvre doux sans croûte 0.5
  • Huile d’olive 0.5 c.à.s
  • Miel 0.5 c.à.s
  • Tomates cerises de différentes couleurs 100 g.
  • Roquette 0.5 Poignée
  • Sel
  • Poivre

Pour la vinaigrette au yaourt et herbes

  • Cresson 0.5 Poignée
  • Quelques brins de persil
  • Yaourt à la grecque 1.5 c.à.s
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes

Pour la salade

  • Lentilles brunes 75 g.
  • Bûche de chèvre doux sans croûte 0.5
  • Huile d’olive 0.5 c.à.s
  • Miel 0.5 c.à.s
  • Tomates cerises de différentes couleurs 100 g.
  • Roquette 0.5 Poignée
  • Sel
  • Poivre

Pour la vinaigrette au yaourt et herbes

  • Cresson 0.5 Poignée
  • Quelques brins de persil
  • Yaourt à la grecque 1.5 c.à.s