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Versez le lait de coco et les graines de chia dans un bol et laissez reposer pendant au moins 2 h.
Épluchez la mangue et coupez-la en cubes. Mixez la moitié des cubes avec le yaourt à la grecque, le jus de citron vert et le miel.
Versez le mélange à la mangue dans un bocal en verre. Versez ensuite le pudding de chia puis décorez de cubes de mangue et de pulpe de fruit de la passion. Terminez avec la menthe fraîche.
Composants | Valeurs pour 100g |
---|---|
Energie | 165 kcal |
mat.gr. | 11 g. |
glucides | 13 g. |
dont sucres | 12 g. |
fibres | 1 g. |
proteine | 2.3 g. |
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