Salade Romana au chicon, roquefort et poires grillées | Carrefour
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Carrefour.be 2017 14 02 Salade Romana au chicon, roquefort et poires grillées

Salade Romana au chicon, roquefort et poires grillées

Veggie
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Faites griller les noix dans une poêle sans graisse. Broyez-les grossièrement (au mortier). Enfournez les baguettes et faites-les cuire selon les indications sur l’emballage.
  2. Rincez les poires, enlevez le trognon et coupez-les en quartiers. Faites griller les quartiers de poire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Effeuillez la salade, rincez et séchez-la. Coupez la base amère des chicons, rincez les feuilles et séchez. Mélangez les poires à la salade et aux feuilles de chicon. Coupez le fromage en petits blocs et ajoutez-les à la salade avec les noix grillées.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 582 KJ
Energie 139 kcal
mat.gr. 7.2 g.
Dont acides gras saturés 3 g.
glucides 12.8 g.
dont sucres 6 g.
proteine 4.5 g.
Sel 0.66 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • noisettes 25 g.
  • petits pains précuits 2
  • poires 2
  • baby romana 4
  • chicon 1
  • roquefort 100 g.
  • brins de ciboulette 5 g.
  • échalote 0.5
  • miel 1 c.à.s
  • huile de noix 2 c.à.s

Pas inclus dans la boite

  • moutarde 1 c.à.s
  • huile d’olive 1 c.à.s
  • sel
  • poivre

S'accorde avec

Nederburg Foundation Chardonnay Viognier - Afrique du Sud - blanc
Nederburg Foundation Chardonnay Viognier - Afrique du Sud - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • noisettes 25 g.
  • petits pains précuits 2
  • poires 2
  • baby romana 4
  • chicon 1
  • roquefort 100 g.
  • brins de ciboulette 5 g.
  • échalote 0.5
  • miel 1 c.à.s
  • huile de noix 2 c.à.s

Pas inclus dans la boite

  • moutarde 1 c.à.s
  • huile d’olive 1 c.à.s
  • sel
  • poivre

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Nederburg Foundation Chardonnay Viognier - Afrique du Sud - blanc
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INDISPONIBLE