Poisson blanc asiatique en papillote et nouilles | Carrefour
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Carrefour.be 2017 19 09 Poisson blanc asiatique en papillote et nouilles

Poisson blanc asiatique en papillote et nouilles

Poisson
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Etalez une feuille de papier sulfurisé de 30 cm x 30 cm par personne. Badigeonnez le papier d'un peu d'huile et placez au centre de chaque feuille 200 g de légumes pour wok. Déposez-y ensuite un morceau de poisson. Assaisonnez de coriandre fraîche, salez et poivrez. Versez un filet d'huile d'olive et 1 c à s de sauce soja. Fermez les papillotes et enfournez 12 min.
  2. Faites cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-les. Egrainez le piment et hachez-le finement. Faites chauffer de l'huile d'olive à feu doux dans une poêle et faites-y revenir le piment avec l'ail écrasé et le gingembre râpé. Ajoutez les nouilles et mélangez bien.
  3. Retirez délicatement le poisson et les légumes des papillotes, servez avec les nouilles et de la coriandre.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 439 KJ
Energie 105 kcal
mat.gr. 1.6 g.
Dont acides gras saturés 0.28 g.
glucides 14 g.
dont sucres 2.4 g.
proteine 8.3 g.
Sel 1.0 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets d'aiglefin 2
  • nouilles Udon 125 g.
  • légumes de wok 400 g.
  • sauce soja 2 c.à.s
  • gingembre frais 20 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • piment rouge 0.5
  • coriandre 5 g.

Pas inclus dans la boite

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • feuille de cuisson

S'accorde avec

Mendoza Trapiche Oak Cask Chardonnay - Argentine - blanc
Mendoza Trapiche Oak Cask Chardonnay - Argentine - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets d'aiglefin 2
  • nouilles Udon 125 g.
  • légumes de wok 400 g.
  • sauce soja 2 c.à.s
  • gingembre frais 20 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • piment rouge 0.5
  • coriandre 5 g.

Pas inclus dans la boite

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • feuille de cuisson

S'accorde avec

Mendoza Trapiche Oak Cask Chardonnay - Argentine - blanc
Mendoza Trapiche Oak Cask Chardonnay - Argentine - blanc
INDISPONIBLE