Hachez finement l'oignon. Faites-le revenir avec l'ail écrasé dans de l'huile d'olive à feu doux. Coupez les tomates en deux et versez-les dans la casserole.
Ajoutez l'eau aux tomates et portez à ébullition. Ajoutez le cube de bouillon et laissez-le se dissoudre. Ajoutez ensuite les tortellini et laissez cuire comme indiqué sur l'emballage. A la fin de la cuisson, ajoutez les épinards et mélangez. Poivrez et salez.
Répartissez le bouillon dans des bols et garnissez de parmesan.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
247 KJ
Energie
59 kcal
mat.gr.
2.5 g.
Dont acides gras saturés
0.7 g.
glucides
6.4 g.
dont sucres
1.1 g.
proteine
2.2 g.
Sel
0.69 g.
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