Brochettes caramélisées au riz et paksoi | Carrefour
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Carrefour.be 2017 23 07 Brochettes caramélisées au riz et paksoi

Brochettes caramélisées au riz et paksoi

Brochettes caramélisées au riz et paksoi

Viande
Préparation 12 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 12 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Découpez le paksoi en dés. Hachez finement l’ail et râpez le gingembre. Faites-les revenir à feu doux dans un peu d’huile. Ajoutez le paksoi et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Parsemez de graines de sésame.
  2. Faites cuire le riz selon les indications de l’emballage. Trempez les brochettes dans la sauce ketjap. Faites-les cuire à feu doux dans un peu d’huile. Retirez les brochettes de la poêle et éteignez le feu.
  3. Versez le reste de la sauce ketjap dans la poêle. Dissolvez la maïzena dans un demi-verre d’eau. Versez-la sur la sauce ketjap. Remuez jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Servez les brochettes avec le riz et la sauce. Garnissez de rondelles de jeunes oignons et servez avec le paksoi.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 509 KJ
Energie 121 kcal
mat.gr. 3.2 g.
Dont acides gras saturés 1.4 g.
glucides 14 g.
dont sucres 1.7 g.
proteine 9.2 g.
Sel 0.3 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mini brochettes de porc 5
  • sauce ketjap manis douce 2 c.à.s
  • paksoi 0.5
  • botte d'oignons de printemps 0.25
  • graines de sésame 7 g.
  • gingembre 1 cm
  • riz basmati 150 g.
  • gousse(s) d'ail 1

Pas inclus dans la box

  • maïzena 1 c.à.c
  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mini brochettes de porc 5
  • sauce ketjap manis douce 2 c.à.s
  • paksoi 0.5
  • botte d'oignons de printemps 0.25
  • graines de sésame 7 g.
  • gingembre 1 cm
  • riz basmati 150 g.
  • gousse(s) d'ail 1

Pas inclus dans la box

  • maïzena 1 c.à.c
  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel