Brochettes de boulettes, sauce au beurre de cacahuète et dés de courgette sautés | Carrefour
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Carrefour.be 2017 24 04 Brochettes de boulettes, sauce au beurre de cacahuète et dés de courgette sautés

Brochettes de boulettes, sauce au beurre de cacahuète et dés de courgette sautés

Brochettes de boulettes, sauce au beurre de cacahuète et dés de courgette sautés

Famille
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Ciselez la ciboulette. Mélangez le haché, la ciboulette, l’œuf et 1 càs de chapelure. Façonnez des boulettes et roulez-les dans la chapelure. Confectionnez-en des brochettes. Déposez les brochettes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 min. en les retournant durant la cuisson.
  2. Cuisez le riz dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage et égouttez. Découpez les courgettes en petits dés et faites-les cuire dans de l’huile d’olive, salez et poivrez. Versez le lait de coco dans une casserole. Faites-le chauffer et ajoutez le beurre de cacahuète et le paprika doux. Retirez du feu.
  3. Servez les brochettes avec les dés de courgette, le riz et la sauce au beurre de cacahuète.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 696 KJ
Energie 166 kcal
mat.gr. 9.1 g.
Dont acides gras saturés 3.1 g.
glucides 13 g.
dont sucres 1.5 g.
proteine 7.8 g.
Sel 0.19 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ciboulette 5 g.
  • ravier haché porc/bœuf 1
  • œuf 1
  • courgette(s) 1
  • lait de coco 100 ml.
  • beurre de cacahuète 2 c.à.s
  • riz thaï 125 g.

Pas inclus dans la box

  • chapelure ou mie de pain finement émiettée 50 g.
  • paprika doux en poudre 0.25 c.à.c
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ciboulette 5 g.
  • ravier haché porc/bœuf 1
  • œuf 1
  • courgette(s) 1
  • lait de coco 100 ml.
  • beurre de cacahuète 2 c.à.s
  • riz thaï 125 g.

Pas inclus dans la box

  • chapelure ou mie de pain finement émiettée 50 g.
  • paprika doux en poudre 0.25 c.à.c
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé