Pâtes végétariennes alla puttanesca | Carrefour
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Carrefour.be 2017 26 01 Pâtes végétariennes alla puttanesca

Pâtes végétariennes alla puttanesca

Pâtes végétariennes alla puttanesca

Veggie
Préparation 20 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Pelez et épépinez les tomates. Coupez la chair en petits cubes. Rincez les câpres sous l'eau froide. Coupez les olives en 4. Hachez l'ail et le persil.
  2. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée comme indiqué sur le paquet. Egouttez en réservant une partie de l'eau de cuisson. Faites chauffer brièvement l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'ail. Versez les tomates, les câpres et les olives. Laissez cuire 5 min. à feu vif. Assaisonnez selon vos goûts avec le persil haché et le poivre de cayenne.
  3. Mélangez les pâtes à la sauce puttanesca et laissez cuire 2 min. à feu vif. Ajoutez, si nécessaire 30 ml de l'eau de cuisson des pâtes. Parsemez de copeaux de parmesan et servez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 664 KJ
Energie 159 kcal
mat.gr. 9.6 g.
Dont acides gras saturés 1.1 g.
glucides 9.4 g.
dont sucres 2.5 g.
proteine 6.7 g.
Sel 0.37 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • macaroni 250 g.
  • gousse(s) d'ail 1
  • tomates roma 3
  • olives dénoyautées noires 35 g.
  • câpres 15 g.
  • brins de persil plat 2
  • pointe(s) de couteau de poivre de cayenne 1
  • copeaux de parmesan

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • sel

Suggestion de vin

Jacob's Creek Classic Chardonnay 375 ml - Australie - blanc
Jacob's Creek Classic Chardonnay 375 ml - Australie - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • macaroni 250 g.
  • gousse(s) d'ail 1
  • tomates roma 3
  • olives dénoyautées noires 35 g.
  • câpres 15 g.
  • brins de persil plat 2
  • pointe(s) de couteau de poivre de cayenne 1
  • copeaux de parmesan

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • sel

Suggestion de vin

Jacob's Creek Classic Chardonnay 375 ml - Australie - blanc
Jacob's Creek Classic Chardonnay 375 ml - Australie - blanc
INDISPONIBLE