Palets de poulet haché et purée à la roquette | Carrefour
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Carrefour.be 2017 27 08 Palets de poulet haché et purée à la roquette

Palets de poulet haché et purée à la roquette

Palets de poulet haché et purée à la roquette

Volaille
Préparation 5 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190°C. Hachez grossièrement les tomates semi-séchées et mélangez-les avec la viande, l'origan et l'œuf battu. Ajoutez la chapelure, salez et poivrez. Façonnez avec ce mélange des petits palets d'une épaisseur d'environ 5 cm.
  2. Placez les palets de viande dans un plat allant au four et enfournez 30 min.
  3. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée, environ 20 min. Egouttez-les. Réduisez-les en purée lisse en ajoutant la roquette, les pignons de pin, un peu de lait et une bonne noix de beurre. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 671 KJ
Energie 160 kcal
mat.gr. 7.6 g.
Dont acides gras saturés 2.1 g.
glucides 12 g.
dont sucres 2.0 g.
proteine 10 g.
Sel 0.38 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • haché de poulet 300 g.
  • œuf 0.5
  • pot(s) de tomates semi-séchées 1
  • pignons de pin grillés 25 g.
  • origan séché 0.5 c.à.s
  • sachet de roquette 1
  • pommes de terre farineuses 500 g.

Pas inclus dans la box

  • chapelure 35 g.
  • noisette de beurre 1
  • filet de lait 1
  • noix de muscade
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Terra Franca beira - Portugal - rouge
Terra Franca beira - Portugal - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • haché de poulet 300 g.
  • œuf 0.5
  • pot(s) de tomates semi-séchées 1
  • pignons de pin grillés 25 g.
  • origan séché 0.5 c.à.s
  • sachet de roquette 1
  • pommes de terre farineuses 500 g.

Pas inclus dans la box

  • chapelure 35 g.
  • noisette de beurre 1
  • filet de lait 1
  • noix de muscade
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Terra Franca beira - Portugal - rouge
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INDISPONIBLE