Curry rouge thaï au poulet | Carrefour
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Carrefour.be 2017 29 08 Curry rouge thaï au poulet

Curry rouge thaï au poulet

Curry rouge thaï au poulet

Volaille
Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau légèrement salée selon les indications sur l’emballage. Coupez le poulet en dés.
  2. Dans un wok, faites chauffer à feu vif un peu d’huile d’arachide . Ajoutez le poivron et faites cuire quelques minutes en remuant. Ajoutez ensuite les mange-tout et poursuivez la cuisson 2 min. Sortez les légumes du wok.
  3. Rajoutez un peu d’huile dans le wok et faites brunir le poulet. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson 1 min. Remettez les légumes dans le wok et nappez de lait de coco. Assaisonnez de sauce poisson, jus de citron vert et sucre. Faites mijoter un petit quart d’heure à feu doux. Servez avec le riz thaï.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 559 KJ
Energie 134 kcal
mat.gr. 6.0 g.
Dont acides gras saturés 4.0 g.
glucides 11 g.
dont sucres 1.9 g.
proteine 8.1 g.
Sel 0.42 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de poulet 300 g.
  • poivrons tricolores 150 g.
  • pois mange-tout 230 g.
  • pâte de curry rouge 0.5 c.à.s
  • lait de coco 200 ml.
  • sauce poisson 1 c.à.s
  • citron vert 0.5
  • riz thaïlandais 125 g.

Pas inclus dans la box

  • sucre 0.5 c.à.c
  • huile d'arachide
  • sel

Suggestion de vin

Yellow Tail Cabernet Sauvignon - Australie - rouge
Yellow Tail Cabernet Sauvignon - Australie - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de poulet 300 g.
  • poivrons tricolores 150 g.
  • pois mange-tout 230 g.
  • pâte de curry rouge 0.5 c.à.s
  • lait de coco 200 ml.
  • sauce poisson 1 c.à.s
  • citron vert 0.5
  • riz thaïlandais 125 g.

Pas inclus dans la box

  • sucre 0.5 c.à.c
  • huile d'arachide
  • sel

Suggestion de vin

Yellow Tail Cabernet Sauvignon - Australie - rouge
Yellow Tail Cabernet Sauvignon - Australie - rouge
INDISPONIBLE