Côtelettes de porc marinées, salade de concombre fraîche | Carrefour
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Carrefour.be 2017 36 07 Côtelettes de porc marinées, salade de concombre fraîche

Côtelettes de porc marinées, salade de concombre fraîche

Côtelettes de porc marinées, salade de concombre fraîche

Viande
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Dans le bol d’un robot, mixez l’ail grossièrement haché, le jus de citron, l’huile d’olive, le poivre et le thym en une sauce crémeuse. Placez les côtelettes de porc dans un sac de congélation avec la marinade. Fermez le sac, secouez pour bien enrober la viande de marinade et laissez mariner 20 min.
  2. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau. Pelez et épépinez le concombre. Coupez la chair en petits dés. Hachez finement l'aneth, l'origan et le persil. Mélangez le concombre, les herbes, le yaourt et le vinaigre (de Xeres).
  3. Retirez les côtelettes de la marinade et cuisez-les au barbecue ou dans une poêle à griller. Servez avec la salade de concombre et les pommes de terre.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 463 KJ
Energie 111 kcal
mat.gr. 7.1 g.
Dont acides gras saturés 2.0 g.
glucides 5.5 g.
dont sucres 1.0 g.
proteine 6.1 g.
Sel 0.11 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • côtelettes de porc 2
  • concombre(s) 1
  • brins d'aneth 2
  • brin(s) d'origan frais 1
  • brin(s) de persil plat 1
  • yaourt(s) à la grecque 1
  • pommes de terre fermes 400 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • jus de citron 1

Pas inclus dans la box

  • vinaigre de xéres 0.5 c.à.s
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive 50 ml.
  • thym séché 0.25

Suggestion de vin

Argentine Bodegas Etchart Arnaldo B. - Argentine - rouge
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INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • côtelettes de porc 2
  • concombre(s) 1
  • brins d'aneth 2
  • brin(s) d'origan frais 1
  • brin(s) de persil plat 1
  • yaourt(s) à la grecque 1
  • pommes de terre fermes 400 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • jus de citron 1

Pas inclus dans la box

  • vinaigre de xéres 0.5 c.à.s
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive 50 ml.
  • thym séché 0.25

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