Préchauffez le four à 180-200°C et cuisez les petits pains selon les indications de l'emballage.
Hachez finement le persil plat et mélangez avec le chou blanc et les carottes râpées. Mélangez le fromage et la mayonnaise, salez et poivrez. Mélangez cette préparation à la salade de chou.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites dorer les saucisses 10 min. Coupez le pain en deux et tartinez la partie supérieure de moutarde. Garnissez d'une saucisse, de quelques tranches de cornichons, de ketchup et d’oignons frits. Servez avec la salade de chou.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
796 KJ
Energie
189 kcal
mat.gr.
12 g.
Dont acides gras saturés
4.0 g.
glucides
12 g.
dont sucres
3.0 g.
proteine
9.2 g.
Sel
1.2 g.
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