Pâtes façon "cordon bleu" | Carrefour
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Carrefour.be 2017 41 06 Pâtes façon "cordon bleu"

Pâtes façon "cordon bleu"

Pâtes façon "cordon bleu"

Famille
Préparation 5 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 5 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les poireaux en rondelles, rincez et faites-les dorer dans du beurre. Salez et poivrez. Cuisez les pâtes. Assaisonnez le poulet d'épices et faites-le dorer dans du beurre à feu doux.
  2. Préparez la sauce : faites fondre le beurre à feu modéré et ajoutez-y la farine. Fouettez. Laissez sécher un instant et ajoutez progressivement le lait tout en fouettant. Laissez mijoter quelques minutes. Faites-y fondre le fromage. Ajoutez le jambon, salez et poivrez.
  3. Coupez les filets en dés. Mélangez les pâtes, le poulet et la sauce. Mélangez-y les poireaux. Versez le tout dans un plat allant au four. Nappez de chapelure. Enfournez 10min. Garnissez de thym.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 627 KJ
Energie 149 kcal
mat.gr. 3.2 g.
Dont acides gras saturés 1.7 g.
glucides 21 g.
dont sucres 4.5 g.
proteine 8.3 g.
Sel 0.35 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier poitrine de poulet 1
  • poireaux 400 g.
  • lanières de jambon cuit 100 g.
  • emmental râpé 50 g.
  • spirelli 250 g.
  • épices pour poulet 0.5 c.à.s
  • branches de thym

Pas inclus dans la box

  • beurre 15 g.
  • farine 15 g.
  • lait 300 ml.
  • chapelure 3 c.à.s
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Cantine Di Ora Amicone - Italie - rouge
Cantine Di Ora Amicone - Italie - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier poitrine de poulet 1
  • poireaux 400 g.
  • lanières de jambon cuit 100 g.
  • emmental râpé 50 g.
  • spirelli 250 g.
  • épices pour poulet 0.5 c.à.s
  • branches de thym

Pas inclus dans la box

  • beurre 15 g.
  • farine 15 g.
  • lait 300 ml.
  • chapelure 3 c.à.s
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Cantine Di Ora Amicone - Italie - rouge
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INDISPONIBLE