Wrap de falafel au houmous de betterave rouge | Carrefour
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Carrefour.be 2017 51 03 Wrap de falafel au houmous de betterave rouge

Wrap de falafel au houmous de betterave rouge

Wrap de falafel au houmous de betterave rouge

Veggie
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Découpez les betteraves précuites en morceaux et mixez-les avec les pois chiches égouttés, le persil plat, l'ail, le jus de citron vert, le cumin en poudre et un filet d'huile d'olive jusqu'à obtention d'un houmous crémeux. Salez et poivrez.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et cuisez les falafels selon les indications de l'emballage pour qu'ils soient dorés. Coupez le concombre en longs bâtonnets et détachez le cresson.
  3. Réchauffez les wraps et farcissez-les d'une fine couche de houmous à la betterave, de falafels, de bâtonnets de concombre et de cresson. Enroulez pour que le wrap soit bien serré et coupez en deux.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 596 KJ
Energie 142 kcal
mat.gr. 5.8 g.
Dont acides gras saturés 0.8 g.
glucides 16 g.
dont sucres 1.6 g.
proteine 5.2 g.
Sel 0.52 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • falafels végétariens 200 g.
  • wraps 2
  • betterave rouge 125 g.
  • boîte de pois chiches 0.5
  • persil plat 10 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • jus de citron vert 0.25
  • cumin en poudre 0.5 c.à.c
  • botte de cresson 1
  • concombre 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

AOC Côtes du Rhône Latitude 44 - France - rouge
AOC Côtes du Rhône Latitude 44 - France - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • falafels végétariens 200 g.
  • wraps 2
  • betterave rouge 125 g.
  • boîte de pois chiches 0.5
  • persil plat 10 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • jus de citron vert 0.25
  • cumin en poudre 0.5 c.à.c
  • botte de cresson 1
  • concombre 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

AOC Côtes du Rhône Latitude 44 - France - rouge
AOC Côtes du Rhône Latitude 44 - France - rouge
INDISPONIBLE