Préparez le boulgour selon les indications sur l'emballage.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen et faites cuire les burgers épinards-fromage selon les instructions sur l'emballage.
Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées à sec pendant 4-5 min. Attention à ne pas les laisser brûler. Hachez finement le persil. Dans un grand bol, mélangez le boulgour avec le chou-fleur râpé, la grenade, le persil plat, les amandes effilées et les raisins secs. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
515 KJ
Energie
123 kcal
mat.gr.
6.8 g.
Dont acides gras saturés
5.4 g.
glucides
10 g.
dont sucres
1.4 g.
proteine
6.8 g.
Sel
0.51 g.
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