Poulet au parmesan, pommes de terre à l'estragon et carottes glacées au four | Carrefour
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Carrefour.be 2018 08 05 Poulet au parmesan, pommes de terre à l'estragon et carottes glacées au four

Poulet au parmesan, pommes de terre à l'estragon et carottes glacées au four

Poulet au parmesan, pommes de terre à l'estragon et carottes glacées au four

Famille
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Moyen

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Moyen

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Disposez les carottes dans un plat allant au four, arrosez d'huile, ajoutez thym et miel, salez et poivrez. Mélangez bien et enfournez 20 min.
  2. Lavez les pommes de terres et coupez-les en 2.Placez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Salez et faites cuire 20 min. Coupez le poulet en lanières.
  3. Battez l'œuf. Mélangez le panko et le parmesan. Assaisonnez le poulet et passez-ledans l'œuf, puis dans le mélange de panko. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites dorer le poulet 7-8 min. à feu doux. Hachez l'estragon. Égouttez les pommes de terre et parsemez d'estragon. Ajoutez une noix de beurre et mélangez. Servez avec le poulet et les carottes.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 557 KJ
Energie 132 kcal
mat.gr. 5.4 g.
Dont acides gras saturés 2.4 g.
glucides 12 g.
dont sucres 4.8 g.
proteine 8.9 g.
Sel 0.29 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • dés de carottes 375 g.
  • miel 2 c.à.s
  • pommes de terre ratte 400 g.
  • œuf(s) 1
  • parmesan 50 g.
  • filets de poulet 300 g.
  • estragon frais 10 g.
  • panko 40 g.

Pas inclus dans la box

  • thym séché 1 c.à.s
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Piccini Villa Al Cortile Rosso di Montalcino - Italie - rouge
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INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • dés de carottes 375 g.
  • miel 2 c.à.s
  • pommes de terre ratte 400 g.
  • œuf(s) 1
  • parmesan 50 g.
  • filets de poulet 300 g.
  • estragon frais 10 g.
  • panko 40 g.

Pas inclus dans la box

  • thym séché 1 c.à.s
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Piccini Villa Al Cortile Rosso di Montalcino - Italie - rouge
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INDISPONIBLE