Saumon teriyaki au riz sauvage, shiitakés et shimeji | Carrefour
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Carrefour.be 2018 08 09 Saumon teriyaki au riz sauvage, shiitakés et shimeji

Saumon teriyaki au riz sauvage, shiitakés et shimeji

Saumon teriyaki au riz sauvage, shiitakés et shimeji

Poisson
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la sauce soja, le miel et l'huile de sésame et arrosez-en le poisson. Laissez mariner 10 min. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
  2. Disposez le saumon dans un plat allant au four et faites cuire 10 min. à cœur. L'intérieur doit être rosé.
  3. Coupez les shiitakés en lamelles, détaillez les shimeji et pressez l'ail. Coupez les oignons de printemps en petits morceaux. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole à feu moyen et faites suer les oignons 1 min. Ajoutez l'ail et les champignons et poursuivez la cuisson 5 min. en remuant. Salez et poivrez et servez avec le riz et le saumon.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 599 KJ
Energie 143 kcal
mat.gr. 4.8 g.
Dont acides gras saturés 1.7 g.
glucides 17 g.
dont sucres 4.0 g.
proteine 7.1 g.
Sel 0.58 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de saumon 2
  • sauce soja 3 c.à.s
  • miel 2 c.à.s
  • huile de sésame 0.25 c.à.c
  • riz sauvage 150 g.
  • shiitakés 150 g.
  • shimeji 150 g.
  • gousse(s) d'ail 1
  • botte oignons de printemps 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Saumur Grande Réserve - France - blanc
Saumur Grande Réserve - France - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de saumon 2
  • sauce soja 3 c.à.s
  • miel 2 c.à.s
  • huile de sésame 0.25 c.à.c
  • riz sauvage 150 g.
  • shiitakés 150 g.
  • shimeji 150 g.
  • gousse(s) d'ail 1
  • botte oignons de printemps 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Saumur Grande Réserve - France - blanc
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INDISPONIBLE