Bowl asiatique à la viande hachée et salade de concombre | Carrefour
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Carrefour.be 2018 14 04 Bowl asiatique à la viande hachée et salade de concombre

Bowl asiatique à la viande hachée et salade de concombre

Bowl asiatique à la viande hachée et salade de concombre

Famille
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Pelez et émincez finement l'oignon. Pelez et râpez le gingembre. Avec un couteau économe, détaillez le concombre en longs rubans. Mélangez les crudités et les rubans de concombre et arrosez de vinaigre de vin blanc. Mélangez bien le tout. Salez et poivrez. Réservez au frais.
  2. Faites cuire le riz selon les indications sur l'emballage. Faites suer l'oignon et le gingembre dans un peu d'huile d'olive à feu doux. Ajoutez la viande hachée et poursuivez la cuisson en mélangeant et écrasant la viande. Salez et poivrez. Ajoutez le riz cuit à la préparation et assaisonnez de sauce sriracha. Mélangez bien.
  3. Disposez un lit de laitue pommée dans une assiette creuse. Répartissez le mélange de riz-viande hachée et la salade de chou. Arrosez d'huile d'olive. Servez avec la salade de concombre.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 673 KJ
Energie 160 kcal
mat.gr. 9.3 g.
Dont acides gras saturés 2.7 g.
glucides 12 g.
dont sucres 1.2 g.
proteine 7.0 g.
Sel 0.26 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier de haché mélangé 1
  • oignon 0.5
  • gingembre 2 cm
  • sauce sriracha 1 c.à.s
  • salade de chou 125 g.
  • laitue pommée aux fines herbes 75 g.
  • concombre 0.5
  • crudités 100 g.
  • riz longs grains 150 g.

Pas inclus dans la box

  • vinaigre de vin blanc 1 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier de haché mélangé 1
  • oignon 0.5
  • gingembre 2 cm
  • sauce sriracha 1 c.à.s
  • salade de chou 125 g.
  • laitue pommée aux fines herbes 75 g.
  • concombre 0.5
  • crudités 100 g.
  • riz longs grains 150 g.

Pas inclus dans la box

  • vinaigre de vin blanc 1 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel