Mélangez le yaourt, la mayonnaise et le jus de citron. Salez et poivrez. Assaisonnez le chou rouge et le chou blanc de cette sauce au yaourt.
Faites cuire le gyros dans une poêle, en mélangeant régulièrement. Réservez au chaud.
Coupez les pains à hamburgers en deux et faites-les griller. Etalez du tzatziki sur une moitié. Garnissez de quelques feuilles de salade iceberg et de viande. Déposez l’autre demi-pain sur le burger. Servez avec la salade de choux.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
786 KJ
Energie
188 kcal
mat.gr.
8.9 g.
Dont acides gras saturés
2.3 g.
glucides
16 g.
dont sucres
2.9 g.
proteine
10 g.
Sel
0.35 g.
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