Pavés suisses, haricots princesse et stoemp aux carottes | Carrefour
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Carrefour.be 2018 35 05 Pavés suisses, haricots princesse et stoemp aux carottes

Pavés suisses, haricots princesse et stoemp aux carottes

Pavés suisses, haricots princesse et stoemp aux carottes

Famille
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Équeutez les haricots. Émincez finement l'oignon. Hachez finement le persil. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée. Après 10 min. de cuisson, ajoutez les carottes.
  2. Faites blanchir les haricots dans de l'eau légèrement salée. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive à feu doux et ajoutez les haricots. Salez et poivrez.
  3. Faites cuire les pavés suisses des deux côtés dans un peu de beurre à feu doux. Égouttez les pommes de terre et les carottes dès que les pommes de terre sont cuites. Écrasez-les grossièrement et ajoutez le beurre et le lait. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Servez le stoemp avec les haricots étuvés et les pavés suisses. Garnissez le stoemp de carotte avec le persil.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 412 KJ
Energie 98 kcal
mat.gr. 3.8 g.
Dont acides gras saturés 2.1 g.
glucides 9.1 g.
dont sucres 2.3 g.
proteine 6.5 g.
Sel 0.39 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • haricots princesse 250 g.
  • oignon 0.5
  • persil 5 g.
  • pommes de terre farineuses 400 g.
  • carottes 220 g.
  • pavés suisses 2

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • beurre
  • filet de lait
  • noix de muscade
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Mas Peyre Promesse Tenue Vin Biologique - France - rouge
Mas Peyre Promesse Tenue Vin Biologique - France - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • haricots princesse 250 g.
  • oignon 0.5
  • persil 5 g.
  • pommes de terre farineuses 400 g.
  • carottes 220 g.
  • pavés suisses 2

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • beurre
  • filet de lait
  • noix de muscade
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Mas Peyre Promesse Tenue Vin Biologique - France - rouge
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INDISPONIBLE