Salade d'agrumes au crabe, avocat, nouilles de riz et vinaigrette au curcuma | Carrefour
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Carrefour.be 2018 52 05 Salade d'agrumes au crabe, avocat, nouilles de riz et vinaigrette au curcuma

Salade d'agrumes au crabe, avocat, nouilles de riz et vinaigrette au curcuma

Salade d'agrumes au crabe, avocat, nouilles de riz et vinaigrette au curcuma

Famille
Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Émincez l'échalote. Découpez la chair de l'avocat en tranches. Pelez l'orange et le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes. Râpez le gingembre.
  2. Préparez les nouilles de riz comme indiqué sur l'emballage. Réalisez une vinaigrette avec le curcuma, l'huile d'olive, l'échalote, le gingembre, le jus d'orange et le jus de citron. Salez et poivrez. Réservez au frais.
  3. Versez les nouilles dans un grand plat et assaisonnez-les de la moitié de la vinaigrette. Garnissez-les avec l'avocat, les suprêmes d’orange et de pamplemousse. Ajoutez le crabe égoutté et terminez par le cresson. Servez avec le reste de la vinaigrette.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 570 KJ
Energie 136 kcal
mat.gr. 7.2 g.
Dont acides gras saturés 0.96 g.
glucides 13 g.
dont sucres 3.5 g.
proteine 3.4 g.
Sel 0.34 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • échalote 0.5
  • avocat(s) 1
  • orange(s) 1
  • pamplemousse(s) 1
  • gingembre 1 cm
  • nouilles de riz 100 g.
  • curcuma en poudre 0.5 c.à.s
  • orange (jus de) 0.5
  • citron (jus de) 0.5
  • boîte(s) de chair de crabe 1
  • botte de cresson 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 3 c.à.s
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Two Peaks Sauvignon - Nouvelle-Zélande - blanc
Two Peaks Sauvignon - Nouvelle-Zélande - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • échalote 0.5
  • avocat(s) 1
  • orange(s) 1
  • pamplemousse(s) 1
  • gingembre 1 cm
  • nouilles de riz 100 g.
  • curcuma en poudre 0.5 c.à.s
  • orange (jus de) 0.5
  • citron (jus de) 0.5
  • boîte(s) de chair de crabe 1
  • botte de cresson 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 3 c.à.s
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Two Peaks Sauvignon - Nouvelle-Zélande - blanc
Two Peaks Sauvignon - Nouvelle-Zélande - blanc
INDISPONIBLE