Curry de potiron aux arômes de coco et falafel | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

.
Carrefour.be 2019 11 02 Curry de potiron aux arômes de coco et falafel

Curry de potiron aux arômes de coco et falafel

Curry de potiron aux arômes de coco et falafel

Veggie
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Cuisez le riz selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans un wok et faites suer les dés de butternut 2 min. Écrasez l'ail, râpez le gingembre et versez-les avec la pâte de curry rouge dans la poêle. Mélangez 2 min. et ajoutez les fleurets de brocoli. Arrosez de lait de coco et laissez mijoter 15 min.
  3. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire les falafels selon les indications de l'emballage. Hachez grossièrement la coriandre et coupez le citron en quartiers. Assaisonnez le curry de sauce soja et servez avec le riz, les falafels, la coriandre et les quartiers de citron.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 669 KJ
Energie 160 kcal
mat.gr. 10 g.
Dont acides gras saturés 6.7 g.
glucides 12 g.
dont sucres 1.7 g.
proteine 3.6 g.
Sel 0.52 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz thaï 125 g.
  • dés de butternut 200 g.
  • gousse d'ail 1
  • gingembre 10 g.
  • pâte curry rouge 1 c.à.s
  • brocoli 200 g.
  • lait de coco 400 ml.
  • falafel épinard 190 g.
  • coriandre 6 g.
  • citron vert 0.5
  • sauce soja 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • sel

Suggestion de vin

Pizarras de Otero Monterrei Godello - Espagne - blanc
Pizarras de Otero Monterrei Godello - Espagne - blanc
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz thaï 125 g.
  • dés de butternut 200 g.
  • gousse d'ail 1
  • gingembre 10 g.
  • pâte curry rouge 1 c.à.s
  • brocoli 200 g.
  • lait de coco 400 ml.
  • falafel épinard 190 g.
  • coriandre 6 g.
  • citron vert 0.5
  • sauce soja 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • sel

Suggestion de vin

Pizarras de Otero Monterrei Godello - Espagne - blanc
Pizarras de Otero Monterrei Godello - Espagne - blanc
INDISPONIBLE