Burger végétarien, sauce à l'avocat, poivrons grillés et frites au four | Carrefour
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Carrefour.be 2019 13 02 Burger végétarien, sauce à l'avocat, poivrons grillés et frites au four

Burger végétarien, sauce à l'avocat, poivrons grillés et frites au four

Burger végétarien, sauce à l'avocat, poivrons grillés et frites au four

Veggie
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Préchauffez le four à 210°C et cuisez les frites au four selon les indications de l'emballage. Égouttez le jus des poivrons rouges et coupez-les en lanières.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire les burgers selon les indications de l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Pelez l'avocat, coupez-le en morceaux et mixez-le avec la crème épaisse, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
  3. Sortez les burgers de la poêle et réservez au chaud sous une feuille d'aluminium. Coupez les pains à hamburger en deux et faites-les cuire sur le côté tranché 2 à 3 min. dans une poêle. Tartinez les pains de sauce à l'avocat, puis couvrez d'un burger. Garnissez ensuite de lanières de poivron, de graines germées et de roquette. Servez les burgers avec les frites au four. Conseil: surgelez les frites non cuites!
Composants Valeurs pour 100g
Energie 808 KJ
Energie 188 kcal
mat.gr. 10 g.
Dont acides gras saturés 1.5 g.
glucides 19 g.
dont sucres 1.9 g.
proteine 3.2 g.
Sel 1.04 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • frites au four 400 g.
  • poivrons rouges 90 g.
  • burger socrusty 2
  • avocat 1
  • crème épaisse 1 c.à.s
  • citron vert 0.5
  • coriandre 6 g.
  • pains à hamburger 2
  • graines germées 30 g.
  • roquette 35 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • aluminium

Suggestion de vin

Manto Blanco Carmenère - Chili - rouge
Manto Blanco Carmenère - Chili - rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • frites au four 400 g.
  • poivrons rouges 90 g.
  • burger socrusty 2
  • avocat 1
  • crème épaisse 1 c.à.s
  • citron vert 0.5
  • coriandre 6 g.
  • pains à hamburger 2
  • graines germées 30 g.
  • roquette 35 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • aluminium

Suggestion de vin

Manto Blanco Carmenère - Chili - rouge
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INDISPONIBLE