Salade de printemps amère au couscous | Carrefour
Produits

Une erreur s'est produite

Malheureusement une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard.

Votre créneau

Carrefour.be 2019 16 02 Salade de printemps amère au couscous

Salade de printemps amère au couscous

Salade de printemps amère au couscous

Veggie
Préparation 20 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 5 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Versez le couscous dans un bol et recouvrez-le à ras d'eau bouillante. Couvrez et laissez gonfler. Après 5 min., égrainez-le à la fourchette. Salez, poivrez et laissez refroidir. Détaillez le brocoli en fleurets et faites-les blanchir +/- 5 min. dans de l’eau bouillante salée. Égouttez et refroidissez-les sous l’eau froide.
  2. Coupez les radis en tranches et la poire en morceaux. Détaillez l'avocat et le concombre en dés. Mélangez les fleurets de brocoli froids, les radis, la poire, l'avocat, le concombre et les graines germées de luzerne. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
  3. Versez le couscous froid dans un grand plat et couvrez ensuite avec la salade de blé. Garnissez du mélange de fruits et légumes et arrosez de vinaigre de vin blanc. Salez et poivrez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 488 KJ
Energie 117 kcal
mat.gr. 5.3 g.
Dont acides gras saturés 0.7 g.
glucides 13 g.
dont sucres 2.3 g.
proteine 3.1 g.
Sel 0.06 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • couscous 150 g.
  • brocoli 200 g.
  • botte de radis 0.5
  • poire 1
  • avocat 1
  • concombre 0.5
  • graines de luzerne 20 g.
  • salade de blé 45 g.

Pas inclus dans la box

  • vinaigre vin blanc 2 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • couscous 150 g.
  • brocoli 200 g.
  • botte de radis 0.5
  • poire 1
  • avocat 1
  • concombre 0.5
  • graines de luzerne 20 g.
  • salade de blé 45 g.

Pas inclus dans la box

  • vinaigre vin blanc 2 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel