Hachez finement le chorizo et mélangez-le au haché. Salez, poivrez et façonnez un burger par personne. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire les burgers 15 min. Réduisez l’intensité du feu à mi-cuisson.
Coupez les tomates cerises en quartiers, émincez l’oignon rouge et égouttez le maïs. Mélangez le maïs, le jus de citron et un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Réchauffez les pains à hamburger dans une poêle à sec 5 min. Tartinez de salsa et disposez un burger sur chaque pain. Servez avec la salade de maïs.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
715 KJ
mat.gr.
10.00
Dont acides gras saturés
4.10
glucides
10.00
dont sucres
2.2
proteine
8.6
Sel
0.77
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