Préchauffez le four à 200°C. Coupez les pommes de terre en cubes. Coupez les saucisses en deux. Coupez la pomme en 4, retirez le trognon de la pomme et coupez en deux.
Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en rondelles. Retirez les extrémités des carottes, pelez-les et coupez-les en morceaux.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez-y la saucisse, les morceaux de pomme, de pomme de terre, de carotte et d'oignon. Arrosez d'huile d'olive, de miel, de poivre et de sel et dispersez le romarin. Enfournez environ 35 min. Servez immédiatement.
Composants
Valeurs pour 100g
Energie
432 KJ
mat.gr.
4.3
Dont acides gras saturés
1.50
glucides
11.00
dont sucres
6.7
proteine
4.2
Sel
0.44
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