Salade de légumes et feta grillées et jambon cru | Carrefour
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Carrefour.be 2020 15 05 Salade de légumes et feta grillées et jambon cru

Salade de légumes et feta grillées et jambon cru

Salade de légumes et feta grillées et jambon cru

Famille
Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Coupez la courgette et l'aubergine en tranches de 3 mm d'épaisseur. Ciselez les feuilles de menthe. Coupez grossièrement le cresson. Émincez l'oignon rouge. Préparez le couscous comme indiqué sur l'emballage. Incorporez-y le cresson et l'oignon rouge.

  2. Dans une poêle à griller, faites griller à feu vif les tranches de courgette et d'aubergine dans un peu d'huile d'olive, sur les deux faces. Ajoutez-les au couscous.

  3. Faites aussi brièvement griller la féta dans la poêle à griller dans un peu d'huile d'olive. Déchirez le jambon cru en petits morceaux et répartissez-les par-dessus la salade. Parsemez de feta grillée émiettée et garnissez de menthe ciselée.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 670 KJ
Energie 160 kcal
mat.gr. 6.8
Dont acides gras saturés 2.7
glucides 17
dont sucres 1.4
proteine 7.2
Sel 0.8

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • courgette 0.5 pc
  • aubergine 0.5 pc
  • menthe 4 g.
  • botte de cresson 0.5 pc
  • oignon rouge 0.5 pc
  • couscous 150 g.
  • feta 80 g.
  • jambon cru italien 60 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • courgette 0.5 pc
  • aubergine 0.5 pc
  • menthe 4 g.
  • botte de cresson 0.5 pc
  • oignon rouge 0.5 pc
  • couscous 150 g.
  • feta 80 g.
  • jambon cru italien 60 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel