Burger des Balkans et salade de tomates fraîcheur | Carrefour
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Carrefour.be Recettes 2020 26 05 Burger des Balkans et salade de tomates fraîcheur

Burger des Balkans et salade de tomates fraîcheur

Burger des Balkans et salade de tomates fraîcheur

Family
Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Coupez l'oignon en fines rondelles. Coupez l'aubergine en tranches de 0,5 cm d'épaisseur. Coupez les tomates en cubes. Ciselez le persil. Réunissez les tomates et le persil. Poivrez et salez. Émiettez la feta par-dessus et arrosez d'huile d'olive. Mélangez bien et réservez au frais.

  2. Assaisonnez la viande hachée de poudre de paprika, de poivre et de sel. Façonnez des burgers de la taille d'un petit pain et faites-les cuire sur les deux faces à petit feu dans de l'huile d'olive. Badigeonnez les tranches d'aubergine d'huile d'olive. Faites-les griller à feu vif, 1,5 min. sur les deux faces. Poivrez et salez.

  3. Faites chauffer les pains selon les instructions sur l'emballage. Ouvrez les pains et tartinez-les de pesto de poivron. Garnissez de tranches d'aubergine et d'un burger. Ajoutez les oignons crus et encore un peu de pesto de poivron, selon votre goût. Servez avec la salade de tomates.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 584 KJ
Energie 140 kcal
mat.gr. 9.6
Dont acides gras saturés 3.2
glucides 5.7
dont sucres 1.7
proteine 7.3
Sel 0.5

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon 0.5 pc
  • aubergine 0.5 pc
  • tomate 2 pc
  • persil 6 g.
  • feta 50 g.
  • haché mélangé 300 g.
  • pain naan 2 pc
  • pesto de poivron 60 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre 1 c.à.s
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon 0.5 pc
  • aubergine 0.5 pc
  • tomate 2 pc
  • persil 6 g.
  • feta 50 g.
  • haché mélangé 300 g.
  • pain naan 2 pc
  • pesto de poivron 60 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre 1 c.à.s
  • poivre
  • sel