Burrito au haché et tomates | Carrefour
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Carrefour.be SY_sept18_Burrito au haché et tomates

Burrito au haché et tomates

Burrito au haché et tomates

Mexicaine
Sandwich Pain
Lunch
Plat
Les fêtes
Tendance
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile

Préparation

  1. Dans une casserole, faites revenir l’échalote avec l’ail dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le haché, sel et poivre, le piment haché et 2 c à s de sauce salsa. Faites mijoter.
  2. Ajoutez les haricots bruns et les tomates concassées et poursuivez la cuisson. Pendant ce temps, faites cuire le riz dans de l’eau salée. Egouttez.
  3. Etalez les wraps et étalez-y une couche de riz, saupoudrez de coriandre ou persil haché. Puis répartissez le  mélange haché et tomate. Terminez avec un peu de fromage râpé. Roulez les wraps. Laissez-les reposer un moment puis coupez-les en deux avec un couteau bien aiguisé et servez.

Pour une touche de fraîcheur, servez ces burritos avec un guacamole fait maison en mixant la chair de 1 avocat bien mûr, 2 c à s de jus de citron, 2 c à s de coriandre ciselée, sel et poivre.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Echalote, pelée et finement hachée 0.50
  • Gousse d'ail, pelée et émincée 0.50
  • Huile d'olive 0.50 c.à.s
  • Haché porc et veau 100 g.
  • Piment, finement haché 0.25 c.à.c
  • Sauce salsa 2 c.à.s
  • Haricots bruns, en conserve, rincés et égouttés 2 c.à.s
  • Conserve de tomates en cubes pelées Carrefour Bio 0.50
  • Sachet de riz basmati 0.50
  • Wraps 2
  • Coriandre ou persil frais
  • Fromage râpé 2 c.à.s
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Espagne, Rouge
Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Espagne, Rouge
INDISPONIBLE
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Echalote, pelée et finement hachée 0.50
  • Gousse d'ail, pelée et émincée 0.50
  • Huile d'olive 0.50 c.à.s
  • Haché porc et veau 100 g.
  • Piment, finement haché 0.25 c.à.c
  • Sauce salsa 2 c.à.s
  • Haricots bruns, en conserve, rincés et égouttés 2 c.à.s
  • Conserve de tomates en cubes pelées Carrefour Bio 0.50
  • Sachet de riz basmati 0.50
  • Wraps 2
  • Coriandre ou persil frais
  • Fromage râpé 2 c.à.s
  • Sel, poivre

Suggestion de vin

Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Espagne, Rouge
Bodegas Borsao, Campo Borja 2016, Espagne, Rouge
INDISPONIBLE

Information nutritionnelle

571 kcal

21,2 g mat.gr.

62,5 g glucides

6,7 g sucres

7,3 g fibres

28,8 g protéines

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